Fermentované česnekové výhonky 200g/ Farma Martináskovi Kujavy
Fermentované česnekové výhonky jsou sezonní specialita, která vzniká procesem fermentace mladých výhonků česneku. Tyto výhonky, někdy také nazývané česnekové klíčky nebo scapes, jsou zelené stonky a poupata, která česnek vytváří před květem.
-1.png?676178d4)
Fermentované česnekové výhonky mají charakteristickou kyselou chuť s jemným česnekovým aroma. Jsou oblíbené pro své zdraví prospěšné vlastnosti, včetně podpory trávení a posílení imunitního systému díky obsahu probiotik a bioaktivních sloučenin česneku.
Tip:
- Samostatně jako příloha: Fermentované výhonky můžete jíst jen tak samotné, třeba jako součást salátového baru nebo jako přílohu k masu.
- Do salátů: Dodají salátům zajímavou chuť a texturu. Skvěle se hodí do salátů s bramborami, těstovinami nebo luštěninami.
- Do pomazánek: Smíchejte nasekané fermentované výhonky s lučinou, tvarohem nebo zakysanou smetanou a máte výbornou pomazánku na chléb.
- Na pizzu: Posypte pizzu fermentovanými výhonky před pečením nebo po něm.
- Do polévek: Přidejte je do polévek pro zvýraznění chuti, zejména do zeleninových nebo masových vývarů.
- K masu: Fermentované výhonky se hodí jako příloha ke grilovanému masu, rybám nebo drůbeži.
- Do sendvičů a wrapů: Dodají jim pikantní a křupavou notu.
- Do omelet a míchaných vajec: Přidejte je do vajec pro zajímavou chuť.
Hmotnost: 200g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
