Kysané zelí 500g | Černá perla s houbami shiitake a rozmarýnem

Hledáte něco nového a netradičního? Ochutnejte jedinečnou kombinaci kvašeného kysaného zelí, hub shiitake, hlívy ústřičné a černé perly s jemným nádechem rozmarýnu. 

Díky svému charakteru a povaze čerstvých hub se tenhle druh zelička vyznačuje měkčí konzistenci, přináší ojedinělé chuťové spojení  a svým dostatečným množstvím obsahu shitake, černé perly a hlívy ústřičné a rozmarýnu je zeličko nabité a plné betaglukanů ( vlákniny) které jsou známé svými účinky v podpoře imunitního systému. 

Tip: 

• K masovým pokrmům: Skvělý k pečenému a grilovanému masu. Skvělé i jako netradiční prvek do guláše, nebo k rybám.
• Houbové speciality: Přidáním tohoto zelička do jakýchkoliv pokrmů s houbami nic nezkazíte, ale naopak. Může podpořit chutě a dodat více prospěšných látek do vašeho pokrmu např. rizota.
• Saláty: Kysané zelí s houbami můžete smíchat i s různými druhy další zeleniny a vytvořit skvělý salát.
• Plněné pokrmy: Zelí s houbami může být i skvělou surovinou pro netradiční plńky do závitků, pirohu aj...
• Kombinace: Kysané zelí s houbami a rozmarýnem se skvěle kombinuje s různými druhy koření, jako je kmín, pepř, bobkový list, nové koření....

Složení: bílé hlávkové zelí, hlíva ústřičná, hlíva černá perla, shittake, rozmarýn,himalájská sůl

Tuto gurmánskou chuť jsme vytvořili ve spolupráci s rodinnou firmou - Zajkové huby, která se zabývá bio pěstováním jedlých hub v Nitře.