Kopřiva dvoudomá: Podceňovaná královna jarních bylin
🍃Jarní restart pro tělo i mysl.
V zimním období lidé často sahají po stravě, která je pro naše tělo těžší a představuje pro organismus větší zátěž. Na začátku jara je proto velmi vhodné jídelníček odlehčit a zařadit potraviny, které jsou ideální pro pověstný jarní „restart“.
Jaro je obdobím, kdy se neprobouzíme jen my, ale i příroda, která nejlépe ví, jak nás udržet v kondici. Mezi nejoblíbenější a velmi blahodárné divoké byliny jednoznačně patří často podceňovaná kopřiva dvoudomá. Ta tělu pomáhá nejen s očistou po zimě a dodáním energie proti jarní únavě, ale nabízí i řadu dalších benefitů.
Síla skrytá v „obyčejném“ plevelu
Kopřiva dvoudomá je rostlina, kterou si nemůžeme při sběru s ničím splést a roste všude. Kopřiva je považována za nejúčinnější domácí léčivou rostlinu, prospěšnou pro organismus jak na jaře, tak i na podzim. Kopřiva má své léčivé účinky jak na tělo, tak i na intelekt a psychiku. Ve všech třech oblastech kopřiva působí nejen preventivně, ale i léčebně. Je to energeticky významná rostlina bohatá na rostlinné bílkoviny a minerální látky, jako je vápník, křemík, železo, chlorofyl a řada bioaktivních účinných látek. Stává se tak zdrojem pro tvorbu kostí, pojivové tkáně a krve. Účinky kopřivy dvoudomé jsou lékařsky prokázány a jsou založeny na zkušenostech přírodního léčitelství.
Využití a doba sběru
Kopřiva má různé části, přičemž list se používá nejčastěji a je zdrojem energie při změnách ročních období. Má vysoký obsah bílkovin, flavonoidů, antioxidantů, vitamínů A, C a E. Ideální doba sběru listu je březen a duben. Výjimečně se používá také oddenek, který je ideální sbírat od listopadu do března. Zpracovává se spíše do tinktur, které jsou vhodné spíše pro muže pro správnou funkci prostaty. U kopřiv můžeme také sbírat nové výhonky, nať, květy a semena. Nesmíme jen zapomínat, že každá část je vhodná na něco jiného a její doba sběru se také liší. Kopřiva má celkově vhodné účinky při problémech s revmatickým onemocněním, infekcí močových cest, prostaty, menstruačními a PMS potížemi, ale také nás ochraňuje před stresem a syndromem vyhoření.
V Zeliiičku jsme listy této super-bylinky využili do našeho Pickles s čerstvou kopřivou, abyste si její sílu mohli dopřát v té nejstravitelnější formě! 👉https://obchod.zeliiicko.cz/pickles-s-koprivou-500g/


Zdroje a tipy na knihy, články:
- Kopřiva: Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu. (2019). (n.p.): Grada Publishing a.s..

.png)