Kimchi Tradiční Pekingské 500g / Farma Martináskovi
Ochutnejte jemné Kimchi, z čerstvé zeleniny vypěstované s pozorností na biodynamické Farmě Martináskovi v obci Kujavy. Toto Kimchi se vyznačuje osvěžující chutí, která je výsledkem tradičního fermentačního procesu. Je jemně pikantní a patří k jedné z nejzdravějších potravin.
Složení: pekingské zelí, daikon ředkev, černá ředkev, česnek, zázvor, mrkev, cibule, rýžová mouka, jablečná vláknina, chilli gochugaru, mořská sůl.
Tip do kuchyně:
- Samotné - jen tak si dát na vidličku.
- K rýži, nudlím, masu i zelenině.
- Do polévek jako doplněk, ale i hlavní ingredienci.
VÍCE o zelíčku v podrobném popisku👇
Tradiční korejský pokrm, který je denně podáván v Asijských zemích ke všem jídlům. Díky svým zdravotním benefitům a zdravotním přínosům se v Evropě kimchi stalo jednou z nejoblíbenějších příloh a je zařazováno do jídelníčku častěji a častěji.
Fenomén Kimchi je obrovský a v poslední letech se rozrůstá až na 100 různých druhů. Jde hlavně o zeleninu a koření, která se přirozeně fermentuje a vzniká produkt, který je považován za nejzdravější potravinu na světě. Tradičně je tento produkt pikantní a jeho pikantnost se může lišit.
ODKUD BEREME ZELÍČKO DO KIMCHI?
Veškerou zeleninu se snažíme odebírat od těch nejlepších lokálních dodavatelů. Jedním z nich je farma Martináskovi z Kujav, kteří pěstují s tou největší péči na biodynamických principech. V našem kimchi nenajde suroviny typu rybí nebo sójové omáčky.
Biodynamické pěstování zaručuje nejvyšší kvalitu a chuť zeleniny, bez použití chemických hnojiv a pesticidů.
JAK KIMCHI VYUŽÍT?
Kimchi má všestranní využití a můžete ho využít opravdu do všeho! Nejlépe jako PŘÍLOHA - zdraví doplněk ke každému jídlu.
- Samostatně, jen tak si dát na vidličku!🍴
- Do polévek 🍜 ramen, netradiční zelňačka
- K poke bowl a salátům 🥗
- K masům i pod maso🍗
- Vařená rýže, nudle🥡
- Smažená rýže, nudle🍜
- Vejce - volské oko, smažené vejce🍳
RECEPT NA SMAŽENOU RÝŽI S KIMCHI
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE A SKLADOVÁNÍ
Skladování skladujte při teplotě do 5°C! Vždy zelí odebírejte čistým příborem a opět vložte do chladu. Takto Vám zelíčko opravdu vydrží. 🌶️Pálivost: velmi jemná.
Hmotnost obsahu: 500g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sezónní speciality |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.764 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
