Kombucha 0,5l | Modrá matcha a grep
Připravili jsme pro vás netradiční kombuchu, která vznikla tradiční fermentací – přirozeného kvašení černého čaje, cukru a především za pomoci živých kultur. Do této kombuchy jsme přidali zatím neznámou modrou matchu a navíc dochutili ještě šťávou z čerstvého grepu. Funkční, přirozeně perlivý nápoj s netradiční chuti.
Složení: Výluh z černého čaje 95% (pitná voda, cukr, černý čaj Assam Hatimara), symbiotická kultura bakterií a kvasinek, dochuceno modrou matchou (Clitoria ternatea) a šťávou z čerstvého grepu.
🍃 Cukr byl spotřebován přirozenou fermentací.
🔸 Sediment na dně je přirozený a není na závadu.
💨 Přirozeně sycené díky fermentaci – bez přidaného CO₂.
♻️ Baleno v recyklovatelných PET lahvích pro bezpečnější a lehčí přepravu.
VÍCE o kombuche v podrobném popisku👇
CO JE MODRÁ MATCHA?
Klitoria ternatská (Clitoria ternatea) mletá - vzácný modrý čaj, který má svůj původ z jižní Asie, pěstuje se v tropických oblastech po celém světě je využívána v Ajurvédské medicině. Je tvořen důležitými látkami, které pomáhají předcházet určitým nemocem, podporují pružnost pokožky, eliminují tvorbu vrásek, napomáhají detoxikaci těla a mnoho dalších zdravotních benefitů.
🧪 JAK VZNIKÁ KOMBUCHA?
Kombucha vzniká fermentací - procesem přirozeného kvašení. 🍵 Černý čaj dohromady s cukrem necháme zkvasit pomoci živé kultury SCOBY (Symbióza mikroorganismu a kvasinek).⏳ Celý proces fermentace trvá několik týdnů a čím déle se nechá kombucha kvasit, tím bude kyselejší a méně sladká.
CO DĚLÁ SCOBY?
SCOBY je označována jako "houba", kde pracují kvasinky a bakterie. 🍬 Kvasinky zde rozkládají cukr a mění ho na alkohol a oxid uhličitý, a proto je nápoj jemně perlivý. Bakterie přemění alkohol na kyselinu octovou a další organické kyseliny, tím je nápoj kyselkavý a zároveň vytváří nové SCOBY.
.png)
🍶 PROČ PÍT KOMBUCHU?
Kombucha je populární jako funkční nápoj, který má mnoho zdravotních přínosů pro lidský organismus. Stále se objevují nové a nové studijní a výzkumné poznatky na zdravotní přínos tohoto nápoje.
Kombucha patří hlavně mezi silné probiotikum 💚na podporu trávení a zlepšení lidského střeva. Posiluje také imunitní systém díky svým antioxidačním a protizánětlivým účinkům, napomáhá snižování hladiny cholesterolu. Pití kombuchy má také vliv na detoxikační funkci organismu a napomáhá odbourávat toxiny z těla, přičemž napomáhá k zlepšení jaterní, srdeční a neutologické funkcí.
🚫KDY JE LEPŠÍ KOMBUCHU NEPÍT?
Kombucha může obsahovat stopové množství alkoholu, kofeinu nebo zbytkového cukru. Není tak vhodným nápojem pro děti, zejména do 4 let. Těhotné a kojící ženy, diabetici, lidé s nemoci jater a jiných vážných nemocí, by měli pití kombuchy konzultovat se svými lékaři.
📅 JAK ČASTO PÍT KOMBUCHU?
Pro zdravé dospělé je doporučená dávka 250 - 500 ml denně. Doporučujeme začít s menším množstvím (např. 110 ml denně) a postupně navyšovat.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE A SKLADOVÁNÍ
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Fermentované nápoje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.524 kg |
| EAN: | 520231000384 |
