Kimchi speciality

Kimchi je tradiční korejský fermentovaný pokrm, který se tradičně připravuje z pár základních surovin jako je pekingské zelí, česnek, zázvor a chilli, ale tak jako Guláš u nás může mít Kimchi  mnoho podob a nesčetné množství použitých surovin například (daikon ředkev, cibule, rybí omáčka, krevety, ústřice). Je tak pouze na naší fantazií  z čeho si tuhle ,,frajeřinku‘‘ připravíme. My jsme se tak inspirovali a připravili pro Vás české kysané zelí s korejskými ,,kořeny‘‘.