Kimchi z ředkviček 350g
Kimchi z ředkviček je sezónní specialita připravovaná v době jarní sklizně. Vzniká přirozenou fermentací ředkviček z Farmy Otice a dalších pečlivě vybraných surovin. Toto kimchi je inovací tradiční receptury, protože místo klasického zelí používáme právě ředkvičky, které mu dodávají jedinečnou chuť a charakter.
Složení: ředkvičky, mrkev, cibule, jablko, zázvor, medvědí česnek, rýžová mouka
Více o Kimchi z ředkviček👇
Ředkvičky patří mezi první jarní zeleninu a jsou symbolem svěžesti, křupavosti a nové sezóny. Vyznačují se jemně pikantní chutí, která vzniká díky přirozeně obsaženým hořčičným silicím, a svou výraznou svěžestí dokážou oživit nejrůznější pokrmy. Jsou bohaté na vlákninu, vitaminy a minerální látky a díky vysokému obsahu vody působí lehce a osvěžujícím dojmem. Při fermentaci se jejich chuť krásně proměňuje, ale zachovává si příjemnou křupavost, zároveň získávají jemnější, komplexnější chuť s typickou kyselostí.
.jpg)
- Samotné - jen tak si dát na vidličku.
- K rýži, nudlím, masu i zelenině.
- Do polévek jako doplněk, ale i hlavní ingredienci.
- Jsou skvělou volnou na těstoviny, na chleba, ale i do polévek nebo různé dochucení.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE A SKLADOVÁNÍ
Každá šarže skleničky Zeliiička je jedinečná, ale nikdy nebude úplně stejná a žádnou šarži nelze vyrobit zcela totožně. Chuť a charakter ovlivňují okolnosti, jako je doba sklizně, odrůda zeleniny, podmínky při kvašení a další faktory, které nelze zcela ovlivnit. Zeliiičko však vždy vyrábíme s maximální péčí a snahou o nejvyšší kvalitu.
Skladování: Všechny produkty musí být v chladu do 5° (Nejlépe lednice, sklep...) Trvanlivost produktů je 1 rok. Po otevření je důležité dbát při nabírání zelí na čistotu příboru a zelí nejlépe natlačit do stavy, nálevu ve sklenici a znova uchovat v chladu. Takto vydrží produkty několik měsíců. Více o skladování 👉 JAK SPRÁVNĚ SKLADOVAT?
Hmotnost obsahu: 350g
.png)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🌶️Kimchi speciality |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |