Nutriční poradenství
NUTRIČNÍ PORADENSTVÍ A INDIVIDUÁLNÍ LEKCE VAŘENÍ
Mgr. DAVID HOLAŇ
Několik let se v projektu Zeliiičko věnuji fermentované zelenině a osvětě o zdravém trávicím traktu. Nově tuto zkušenost přenáším i do soukromé praxe – nutričního poradenství a individuálních lekcí vaření.
Pomáhám lidem najít vlastní cestu k rovnováze prostřednictvím stravy, která respektuje jejich potřeby, zdravotní stav i životní styl.
- Kuchař– Střední odborná škola společného stravování Ostrava-Hrabůvka
- Společné stravování– Ahol Střední škola gastronomie, turismus, a lázeňství
- Bc. Nutriční terapie – Ostravská univerzita, lékařská fakulta
- Mgr. Zdravotně sociální péče a rehabilitace – Ostravská univerzita, sociální studie
Pro koho jsou mé služby vhodné
Pro každého, kdo chce zlepšit stravovací návyky, řeší trávicí obtíže, má stanovenou diagnózu, chce upravit váhu nebo si jen udělat pořádek v jídelníčku – bez zákazů a drastických diet.
Nevíte, kde začít? Vždy se začíná vstupní konzultací. Na jejím základě se pak domluvíme na dalším postupu, který bude sedět právě vám.
1. Vstupní konzultace
Během konzultace společně probereme:
- vaše cíle a očekávání
- analýzu těla
- současné stravovací návyky
- trávicí obtíže a jejich možné souvislost se stravou
- denní režim, pohyb a životní styl
- jídelníček, který mi předem pošlete na e-mail a nebo přinesete sebou
Na základě toho navrhnu doporučení se domluvíme na dalším postupu.
Délka: 60–90 min | Forma: osobní setkání | Cena: 1300 Kč
2. Dlouhodobá spolupráce
Postupně upravujeme stravovací i další návyky tak, aby dlouhodobě fungovaly ve vašem životě. Frekvenci konzultací (obvykle jednou za 1–3 měsíce) přizpůsobíme individuálně. Navazuje na vstupní konzultaci.
Délka: 55 min / konzultace | Forma: osobní setkání | Cena: 800 Kč / konzultace
3. Stravovací plán na míru (rámcový jídelníček)
Určeno pro klienty po vstupní konzultaci. Naučíte se:
- přemýšlet o jídle v souvislostech
- sestavovat si pestrý jídelníček podle vlastních preferencí a potřeb
- vhodně kombinovat potraviny a plánovat porce
- orientovat se ve složení stravy
Součástí je i vzorový jídelníček na několik týdnů, který ukazuje, jak s plánem pracovat v praxi. Jídelníček je flexibilní, postavený na principech vyváženého stravování, ne na zákazech.
Forma: elektronicky e-mailem + 15 min konzultace
Cena: 2 500 Kč (rámcový jídelníček) / 3 500 Kč (specializovaná dieta) (Diabetes, Celiakie, Histaminová intolerance a další).
4. Individuální lekce vaření
Pro každého, kdo chce získat jistotu v kuchyni, rozšířit dovednosti nebo se naučit vařit s ohledem na své zdraví. Lekce se mohou zaměřit například na:
- základy prospěšného vaření
- rychlá jídla pro každý den
- práci s fermentovanými potravinami
- plánování jídel
- vaření podle individuálních cílů
Obsah lekce vždy přizpůsobím vašim zkušenostem a očekáváním.
Délka: individuálně dle domluvy
Cena: od 6 000 Kč (u vás doma nebo u nás v kuchyni) více informací zašlu rád na email.
5. Jak se objednat
Vyplňte formulář níže, nebo mě kontaktujte přes SMS či WhatsApp na 702 195 720. Pokud nebudu k zastižení, ozvu se Vám zpátky hned jak to půjde. Po rezervaci Vám ještě zašlu bližší informace.
6.Platba
Hotově na místě nebo Qr kódem
Vyplnit objednávkový formulář zde
KONTAKT
Mgr. David Holaň
📞 Telefon / WhatsApp: 702 195 720
✉️ Email: poradna@davidholan.cz
📍 Adresa: E. F. Buriana 4a, 736 01 Havířov 1, 4. patro, zvonek 51
Parkování: před budovou 1 hodina zdarma, dále 10 Kč/hod
Doprava: 1 minuta chůze od zastávky Havířov, Město, střed