Párty set

🥬 PROČ KOUPIT PÁRTY SET ?

Každé zelíčko ze sady je vyrobeno tradiční metodou kvašení (více o metodě na našem blogu: Proč fermentace?).
Veškeré vstupní suroviny pečlivě vybíráme u lokálních farem a kvalitních dodavatelů (více o dodavatelích: Spolupráce).

Ideální na párty i slavnostní příležitosti ať už chystáte rodinnou oslavu, grilovačku s přáteli nebo větší slavnost, ochucená zeliiička dodají vašemu stolu barvu, svěžest i originalitu. Hosté si mohou vybrat svou oblíbenou variantu a kombinovat chutě podle sebe. Jednoduché servírování, výrazná chuť a zaručený úspěch u hostů. 

DOPORUČUJEME 👍 v zimním období 100g každý den a ke každému pokrmu, doplníte tak potřebnou denní dávku vitamínu převážně K a C

Fermentované potraviny patří mezi ty nejvhodnější  pro zachování zdravého střeva. Naše zelíčka jsou všechny nepasterizovaná, živá, bez přidaných konzervantů a jiných aditiv.

Obsahují: Kyselinu mléčnou, Vitamíny: skupiny B (B1, B2, B12), A, C, D, E, K, Minerály: draslík, hořčík, fluor, a mikroprvky rubidium a cesium
Aminokyseliny a enzymy, Silné antioxidanty, Rostlinné bioaktivní látky: kurkumin, sabinen, felandren, gingerol, betanin, Karotenoidy a další: karoten, thiamin, riboflavin, niacin
Díky tomuto složení podporují zdraví střev, imunitní systém a celkovou vitalitu organismu.

PROČ ŠLAPEME ZELÍ? Tradiční metoda kvašení spočívá v tom, že i dnes při výrobě zelí ho tradičně šlapeme. Tím se vytlačuje vzduch, což podporuje správné kvašení bez vzniku plísní. Tlakem se uvolňuje vlastní šťáva ze zelí, ve které pak zelí kvasí a získává svou charakteristickou chuť.

🎁 CO NAJDETE V BESTSELLER SETU?

• Kysané zelí 500g | Fenykl, sušené rajče a italské bylinky

Složení: hlávkové zelí bílé, sušená rajčata, čerstvý fenykl, fenykl celý koření, italské byliny ( kopr, saturejka, petržel, bazalka)

Chuť Itálie v Zeliiičkovém provedení = tradiční kvašené hlávkové bílé zelí obohacené o čerstvý fenykl, sluncem sušená rajčata San Marzano od Pomodoro Moravia a naši ručně míchanou směsí italského koření. 

• Kysané zelí 500g | Kurkuma, zázvor

Složení: české hlávkové zelí, kurkuma mletá, zázvor čerstvý, zázvor mletý, římský kmín, kardamom, skořice, hřebíček, černý pepř, mletá paprika, mletý koriandr, mořská sůl.

Kombinace chutí  kysaného zelí, kurkumy, zázvoru a směsi indického koření. Pikantní zázvor a aromatická kurkuma dodají Vaším pokrmům zcela jiný rozměr.  Tato kombinace není jenom chutná, ale dohromady je plná zdravotních benefitů.

• Kysané zelí 500g | Shiitake s houbovým kořením

Složení: bílé hlávkové zelí, sušené shiitake, houbové koření (sušený pórek, mrkev, petržel, cibule, petrželka, libeček, černý pepř), himalájská sůl. Díky svému charakteru a povaze hub se tenhle druh zelička může vyznačovat měkčí konzistenci, ale přináší ojedinělé chuťové spojení  a svým dostatečným množstvím obsahu shiitake. Zeličko je nabité a plné betaglukanů ( vlákniny) které jsou známé svými účinky v podpoře imunitního systému. 

• Kysané zelí 500g | Dýně, brusinka, indické koření

Složení: Bílé hlávkové zelí, dýně hokaido (Farma Martináskovi Pustějov) brusinky, kurkuma, zázvor, kardamom, koriandr, římský kmín, hřebíček, paprika mletá, skořice, černý pepř, himálajská sůl.

Originální receptura inspirovaná zimním obdobím a Indickou kuchyní, rozsvítí každý pokrm během společných chvil trávených s rodinou u jednoho stolu, s jemnou chutí koření, dýně a brusinek.

JAK VYUŽÍT ZELIIIČKA V KUCHYNI? 

TIPY DO KUCHYNĚ NA PÁRTY NEBO SLAVNOSTNÍ PŘÍLEŽITOST: 

• Slavnostní oběd, večeře a zeliiička jako příloha ke klasickým českým jídlům: Tradičně se podává k pečenému masu, uzeninám nebo bramborovým pokrmům. V syrovém stavu je ale nutričně nejhodnotnější! 
• Na chlebíčky, jednohubky,  sendviče: Použijte kysané zelí místo nakládané zeleniny — dodá svěžest a příjemnou kyselkavost. Postačí trošku od každého druhu a pestrost chlebíčku a jednohubek máte zaručenou.
• Do salátů a pomazánek
• Hotdogy a Hamburgery: stačí postavit misky se Zeliíčkem doprostřed stolu a nechat hosty, ať si sami tvoří své kombinace.

NECHTE SE INSPIROVAT I NAŠIMI RECEPTY 👉 RECEPTY

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE A SKLADOVÁNÍ

Každá šarže skleničky Zeliiička je jedinečná, ale nikdy nebude úplně stejná a žádnou šarži nelze vyrobit zcela totožně. Chuť a charakter ovlivňují okolnosti, jako je doba sklizně, odrůda zeleniny, podmínky při kvašení a další faktory, které nelze zcela ovlivnit. Zeliiičko však vždy vyrábíme s maximální péčí a snahou o nejvyšší kvalitu.

Skladování: Všechny produkty musí být v chladu do 5° (Nejlépe lednice, sklep...) Trvanlivost produktů je 1 rok. Po otevření je důležité dbát při nabírání zelí na čistotu příboru a zelí nejlépe natlačit do stavy, nálevu ve sklenici a znova uchovat v chladu. Takto vydrží produkty několik měsíců. Více o skladování 👉 JAK SPRÁVNĚ SKLADOVAT?

Hmotnost obsahu:  5 x 500g

NUTRIČNÍ HODNOTY JEDNOTLIVÝCH PRODUKTŮ: