Fermentované česnekové pesto Bjetin 350g/ sklo - Farma Martináskovi

Česnekové pesto je skvělá alternativa ke klasickému bazalkovému pestu.

Odrůda Bjetin je tradiční odrůda paličáku česneku, která se u nás pěstuje už celá staletí. Je známá svou výraznou chutí a aroma, a proto je ideální pro výrobu pesta. 

Doporučujeme pro žlučnikáře, díky fermentaci a odrudě Bjetín, je česnek lehce stravitelný a nezatěžuje trávicí ústrojí.  

Biodynamické zemědělství vzniklo před více než 100 lety jako odpověď na klesající kvalitu půdy a potravin. Jeho základem je tzv. Zemědělský kurz a jeho představitelem je Dr. Rudolf Steiner, který  přišel nejen se souborem technik, ale představil zcela novou vizí, že farma není jen místo produkce, ale živý organismus, kde jsou propojeny rostliny, zvířata, půda i člověk. Farmu jako živý, v sobě uzavřený organismus, kde každý prvek (od mikroorganismů v půdě až po hvězdné konstelace) hraje svou nezastupitelnou roli

VÍCE O BIODYNAMICKÉM PĚSTOVÁNÍ A JEJICH PRINCIPECH  👉 https://obchod.zeliiicko.cz/blog/biodynamicke-zemedelstvi/

JAK ČESNEKOVÉ PESTO  VYUŽÍT?  

Česnekové pesto je velmi univerzální. 

• K těstovinám: Klasika! Smíchejte s uvařenými těstovinami a posypte parmazánem.
• Na maso: Skvěle se hodí ke grilovanému masu, rybám i drůbeži.
• Do polévek: Pro dochucení a zvýraznění chuti.
• Na pizzu: Místo rajčatového základu nebo jako přísada.
• Do pomazánek: Smíchejte s lučinou, tvarohem nebo avokádem.
• Na topinky: Potřete opečený chléb pestem a posypte sýrem.
• K zelenině: Přidejte do salátů nebo grilované zeleniny.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE A SKLADOVÁNÍ

Skladování: Všechny produkty musí být v chladu do 5° (Nejlépe lednice, sklep...) Trvanlivost produktů je 1 rok. Po otevření je důležité dbát při nabírání na čistotu příboru. Takto vydrží produkty několik měsíců.

Hmotnost obsahu: 350g